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猕猴桃怎么剥皮方便 猕猴桃去皮技巧
2022-08-05

猕猴桃是一种味道不错的水果,不仅可以生吃还能拿来榨汁。但是猕猴桃表面有很多绒毛,不是很好剥开。去除猕猴桃的皮有什么小技巧呢,今天为大家介绍一下。

猕猴桃怎么剥皮方便 

方法一 猕猴桃去皮方法可以按照其软硬程度分为两大种,一种是比较硬的猕猴桃去皮,那么可以先将猕猴桃表面清洗干净,之后准备去皮器,直接将猕猴桃皮去掉就可以了,比较简单。 

方法二 要是猕猴桃成熟度比较高,果肉比较软那么就不适合机器去皮,这时候可以用水果刀把猕猴桃竖着,从中间一分为二,然后再取一个干净的小勺把里面变软的果肉全部挖出来,这样可以在双手不接触果皮轻松挖出的果肉也可以直接吃。 

猕猴桃去皮技巧

水果刀法 

1、将猕猴桃洗净,擦干水分,将猕猴桃头尾切掉; 

2、用水果刀从猕猴桃的边缘部分插入,沿着表皮旋转一圈; 

3、取出水果刀,将果肉倒入碗中,即可。 

玻璃杯法 

1、将猕猴桃冲洗干净,沥干水分; 

2、将猕猴桃对半切开,果肉面沿着玻璃杯边缘刮下; 

3、果肉分别掉进杯中,即可。 

铁勺法 

1、将猕猴桃清洗干净,擦干表面水分; 

2、用水果刀将猕猴桃横着切开,分成两半; 

3、铁勺冲洗干净,将果肉整个挖出,即可。 

猕猴桃太酸怎么吃 

1、未去皮猕猴桃 猕猴肉中含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸等,质地柔软,口感酸甜,如果猕猴桃味道较酸,可能是还没有成熟,可以在常温中放置几天,等到果肉变软后再吃。 

2、去皮猕猴桃 猕猴桃味道太酸,除了与成熟度相关,还可能是品种原因,如果猕猴桃已经去皮,那么可以用猕猴桃榨汁、制作果酱和果干等,也可以将猕猴桃混合蜂蜜、白糖等一起吃,这些方法都可以减轻酸味,改善食用口感

猕猴桃不去皮可以吃吗 

可以,但不建议这样做。 其实猕猴桃果皮中也是含有一定营养成分物质的,食用之后具有一定抗氧化剂、降血糖以及抗炎等功效作用,对人体的健康具有好处,是可以进行食用的,但是猕猴桃皮比较干涩口感较差,很少人会吃,一般都是去皮吃。 要是生活中想要吃猕猴桃,那么建议将其榨成汁与猕猴桃果肉一起食用比较好,这样口感会好一些,但是榨汁之前需要将猕猴桃果皮清洗干净。