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雪梨枇杷瘦肉汤 增强心肌活力降低血压
2022-07-31

枇杷有点点酸味,放入雪梨一起煲汤,能令到汤水清甜又能润肺。雪梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压,雪梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;雪梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;胃护肝增进食欲,对肝脏具有保护作用;雪梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。促进胃肠蠕动中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

主料:枇杷500克 雪梨2个 猪肉(瘦)300克 百合(干)30克

辅料:食盐3克 无花果(干)3颗

雪梨枇杷瘦肉汤的做法

1.准备食材

2.百合用清水浸泡片刻

3.雪梨削皮切块,枇杷去皮去核切小块

4.猪瘦肉切小块。

5.煮沸水后放入准备好的所有食材,用中小火煲1小时。

6.关火前放入少许食盐即可。

小贴士

1、百合浸泡片刻能更容易煲软。

2、食盐要关火前再放入。